Toppertje voor het voedselbos

De bosaardbei is een echte topper om onbenutte plekjes in het voedselbos of de pluktuin op te vullen.  Als bodembedekker onder bessenstruiken of fruitbomen in de habitat van het struweel, voelt ze zich opperbest. Ze kan best wel wat schaduw hebben maar ook hier geldt de regel: hoe meer licht, hoe meer vruchten en hoe zoeter ze zullen smaken. 

Reeds in de Romeinse oudheid was dit plantje geliefd omwille van haar sierlijkheid, heerlijke zoete vruchtjes en tal van gezonheidsbevorderende eigenschappen. De aarbeitjes zijn kleine bommetjes vitamine C en ook het blad wordt geoogst om thee van te zetten.

Wij gebruiken de soort Fragaria vesca Alexandria omdat deze niet woekert en wat grotere, smaakvolle vruchtjes heeft.